Boa tarde!
Possuo um Samsumg Galaxy J5 firmware 5.1.1
Gostaria de saber se há como ocultar um app neste celular pois não achei essa opção.
Você quer só ocultar?
Dispositivo: Galaxy S2 Lite GT-I9070 (janice)
ROM: CyanogenMod 13 Unofficial
Android: 6.0.1
Kernel: Stock
Recovery: TWRP 3.0.0-0
Xposed v81 sdk 23
Dispositivo: Galaxy S4 GT-I9505 (jfltexx)
ROM: AOSP Marshmallow
Android: 6.0.1
Kernel: Alucard
Recovery: TWRP 3.0.0-0
Xposed v81 sdk 23
Isso, quero somente ocultar.
Em outros aparelhos é fácil fazer isso, mas nesse não vi opção.
Se for só ocultar da grade de apps, use o nova launcher. Mas irá mudar seu launcher padrão. Se quiser por senhas no app, eu usava o app lock e funcionava bem.
Dispositivo: Galaxy S2 Lite GT-I9070 (janice)
ROM: CyanogenMod 13 Unofficial
Android: 6.0.1
Kernel: Stock
Recovery: TWRP 3.0.0-0
Xposed v81 sdk 23
Dispositivo: Galaxy S4 GT-I9505 (jfltexx)
ROM: AOSP Marshmallow
Android: 6.0.1
Kernel: Alucard
Recovery: TWRP 3.0.0-0
Xposed v81 sdk 23
Para ocultar apps, basta usar um launcher alternativo, como o Nova Launcher por exemplo, porém esta função é premium e requer um desbloqueio. Existem outros launchers com essa opção, como o Next Launcher, ZenUI, GO Launcher e entre outros.
Caso você queira manter o launcher padrão vc pode instalar o Hide it pro, qué por sinal não só oculta apps, como também fotos, vídeos, documentos e etc. O contra do app é que é necessário root para ocultar os apps. Recomendo que assista um vídeo no YouTube para que entenda como ele funciona.
Te ajudei? Agradeça cliquando em obrigado! Até mais 
Gente eu possuo um J1 2016 e não sei ocultar após como faço por favor me ajudem
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Gente eu possuo um J1 mini e não sei ocultar após como faço por favor me ajudem
